平底锅版芝士焗饭
家里做饭真的感觉很难,米饭煮多了怕剩,煮少了又怕家人不够吃。而煮多剩下的米饭有时候真的不好处理,再加热又不好吃,或许只有炒饭是剩饭的唯一归处了。
但其实剩饭不是只有炒着吃,我们只要再加工一下,就能变身为孩子大人都喜欢的小点心哦!
酸酸甜甜的口感,带着香甜芝士的拉丝,让你剩饭吃出新花样,在家也能享受焗饭的魅力。
但其实剩饭不是只有炒着吃,我们只要再加工一下,就能变身为孩子大人都喜欢的小点心哦!
酸酸甜甜的口感,带着香甜芝士的拉丝,让你剩饭吃出新花样,在家也能享受焗饭的魅力。
用料
剩米饭 | 适量 |
芝士片 | 5片 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿丁 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 1个 |
胡椒粉 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
白芝麻点缀 | 少许 |
平底锅版芝士焗饭的做法
首先准备好嘉士厨日式压铸煎锅,把所有食材准备好。
开火热油,先将火腿片炒香。
接着放入洋葱丁爆香。
放入隔夜的剩饭。
翻炒均匀后,放入盐、胡椒粉和番茄酱,继续翻拌均匀。
再放入切好的青椒丁,翻炒均匀。
用锅铲把饭稍微压平整一些,再均匀的铺上芝士片。
再均匀的倒入鸡蛋液。
小火焖煮约5分钟待芝士全部融化后,挤上番茄酱。
最后撒入少许白芝麻点缀,直接连锅一起端上桌吧!
小贴士
配菜不是固定搭配,喜欢什么放入什么。