番茄火腿鸡蛋烩饭
这款美食不知得要俘获多少人的心和胃啊,不仅营养健康,也没有多少热量,酸酸甜甜的汤汁包裹这米饭,超级入味,来一份这样简单又好吃的烩饭,真是快乐的源泉,那滋味是真的香啊,直接吃到舔碗底了,几分钟就能搞定哟,做法不要太简单啦
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 2根 |
蒜末 | 2瓣 |
葱 | 适量 |
番茄火腿鸡蛋烩饭的做法
这是所有食材
锅里入油加蒜末炒香,加入番茄丁
小火慢慢炒至番茄软烂出汁
2勺番茄酱
2勺生抽
1勺蚝油
1勺盐
倒入火腿片翻炒均匀
加入1碗清水煮沸
倒入鸡蛋液不动,等它定型
以后加入半碗水淀粉搅拌至浓稠
出锅淋在米饭上,撒上葱花搞定
小贴士
倒入鸡蛋液时不立马翻动,等定型了来哟,然后记得多煮米饭哈哈
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