不能更简单美味的鸡汁蒸白萝卜
关于白萝卜。
我以前是不吃萝卜的。后来有了赵公子,胎里带,挑食,还吃素。我开始改变自己。
他小时候过敏体质,得过喘性支气管炎,万幸没成哮喘。后患是从此他经常咳嗽,一咳便月余不止。国内的国外的止咳药,各种偏方验方,甚至激素类的我都用过。最后到底是哪个发挥的作用已经不能判断了。
后来无意间跟一位中医聊天,他让我试试煮白萝卜水给孩子喝。十五片带皮白萝卜,几碗水,煮十五分钟,当开水喝。
什么也不加的白萝卜水味道着实不敢恭维,孩子不喝。我无奈捏着鼻子陪孩子一起喝。喝过之后发现竟有奇效,我和孩子也都接受了白萝卜。
我以前是不吃萝卜的。后来有了赵公子,胎里带,挑食,还吃素。我开始改变自己。
他小时候过敏体质,得过喘性支气管炎,万幸没成哮喘。后患是从此他经常咳嗽,一咳便月余不止。国内的国外的止咳药,各种偏方验方,甚至激素类的我都用过。最后到底是哪个发挥的作用已经不能判断了。
后来无意间跟一位中医聊天,他让我试试煮白萝卜水给孩子喝。十五片带皮白萝卜,几碗水,煮十五分钟,当开水喝。
什么也不加的白萝卜水味道着实不敢恭维,孩子不喝。我无奈捏着鼻子陪孩子一起喝。喝过之后发现竟有奇效,我和孩子也都接受了白萝卜。
用料
白萝卜 | 半个 |
鸡汁调料 | 适量 |
香葱 | 1根(可省略) |
朝天椒 | 1个(可省略) |
不能更简单美味的鸡汁蒸白萝卜的做法
白萝卜半个,洗净去皮。
对半剖开,切片,厚度1mm左右。
按自己的喜好装盘。可以排成一字形,也可以排成O字形。
浇上适量鸡汁调料。(今天手滑,没挤好,均匀的两条就行。)
我用的这个浓缩鸡汁,没什么原因,共建单位过节送的福利,我觉得还不错,就一直用了。
蒸锅上汽后蒸20分钟。
出锅,撒上剪好的香葱圈或朝天椒圈。鲜香微甜的鸡汁蒸白萝卜就好了,是不是不能更简单了?
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