黄油在锅中融化，用打蛋器搅拌一下;

白糖倒入碗中，倒入融化的黄油，再加入一点点盐，用打蛋器搅拌均匀;

倒入一茶匙香草精，一茶匙泡打粉，半茶匙小苏打;

打散两个鸡蛋;

倒入鸡蛋搅拌均匀;

加入面粉继续搅拌，可以边加入边搅拌，搅拌均匀，搅拌至提起搅拌棒面糊可以缓慢流下（流下速度应当缓慢）;

撒入蔓越莓和切碎的白巧克力;

用勺子搅拌均匀（要改用勺子或木铲搅拌）;

烤盘四围涂抹黄油;

烤盘上铺一层烘焙纸（纸的光滑一面朝上）;

把馅料均匀平铺在烤盘中;

放入烤箱，180度烤30-40分钟;

出炉;

凉了之后脱模;