0糖油‼️椰香酸奶磅蛋糕-低碳低卡
毫无难度,搅一搅就?。为了消耗自制酸奶尝试的。可以作为基础磅蛋糕,额外加可可/抹茶/红茶等,变换风味。口感比较扎实~~~
用料
主材料 | |
鸡蛋 | 4个 |
自制无糖酸奶 | 250克 |
椰子面粉 | 80克 |
洋车前子壳粉 | 15克 |
赤藓糖醇 | 70克 |
泡打粉 | 4克 |
香草精 | 几滴 |
盐 | 1-2克 |
可选材料 | |
柠檬汁 | 半个柠檬 |
柠檬皮 | 少量 |
黑巧克力币 | 10个 |
可可粉/抹茶粉/红茶包 | 适量 |
0糖油‼️椰香酸奶磅蛋糕-低碳低卡的做法
所有材料,除了巧克力币,称重混合均匀。分装纸杯9分满。再加一个巧克力币。
烤箱180预热,先25分钟。
调190,再5分钟。观察上色情况
一共不到900大卡,分了10个纸杯。单个不到100大卡,3克碳水。妥妥低卡低碳。
小贴士
?0糖油?没加额外的油,没有蔗糖。
?换磅蛋糕模具一样可以,需要切一下
?可以加30克椰子油,会更香,热量高点
?换磅蛋糕模具一样可以,需要切一下
?可以加30克椰子油,会更香,热量高点
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