酸奶油松子葡萄干吐司（松下面包机）
无聊到每天折腾面包机的节奏啊…………非常时期没办法出去买牛奶，家里有两包淡奶油，利用起来做奶香吐司吧。
用料
| 酸奶油（或者浓厚酸奶 | 50克 |
| 波兰种 | 90克 |
| 水或（牛奶告急…… | 10-15克 |
| 五谷康全麦面粉 | 190克 |
| 枫糖砂（糖浆告急…… | 20-25克 |
| 盐 | 2克 |
| 白神酵母 | 2.4克（安琪爆发力强建议减少用量） |
| 椰子ghee或黄油 | 6克（可以不放） |
| 葡萄干 | 适量（泡十分钟挤干水份 |
| 松子 | 适量（100度烤） |
酸奶油松子葡萄干吐司（松下面包机）的做法
懒人发酵酸奶油大法……500ml一包的总统淡奶油，我分装在两个母乳袋里面，一袋冷藏备用，一袋加菌粉发酵……一方面保存期限长，又可以不用洗器具……?
一大清早做的波兰种，室温发酵，吃过午饭就可以用了。
除油盐酵母外，饺子皮模式揉面8分钟，成团即可
撒好酵母，盖盖醒面15-20分钟
Pt1000模式2，超软庞多米（葡萄干轻搅拌），其他型号吐司模式，按开始
揉到看不见酵母后，加入油盐，葡萄干盒放入材料，就可以睡午觉去了……
倒出来保持倒立，让它p?里散热气……
超软超难切，恨死那把钝刀了……
小贴士
这款糖量不能少，不然又酸又寡淡，谁吃谁知道……
庞多米模式发酵时间相对长，用高活性干酵母建议减少用量避免发酵过度。
庞多米模式发酵时间相对长，用高活性干酵母建议减少用量避免发酵过度。
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