夏季椰子油冰粒酸奶
我是怪胎……
用料
| 自制无糖浓厚全脂酸奶 | 适量 |
| 有一点点结冻的椰子油 | 适量 |
| 枫糖浆 | 适量 |
夏季椰子油冰粒酸奶的做法
正好有一罐冬天买的凝结的，室温存放的，到现在初夏了，但底部还没有完全融化的椰子油。也可以把液态的椰子油冷藏几小时至这种状态。
枫糖和椰子油拌入冰箱刚拿出来的酸奶。（最好是沥过乳清的厚酸奶）
不加别的，就这么才能感受椰子油的颗粒，香香的，酥酥的齿间口中融化的感觉，非常特别……
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