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空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:24 • 阅读：7937
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食谱via.@徐姑娘的远方

用料

猪肉562g
鸡蛋4颗
红薯淀粉40g
面粉25g
蜂蜜10g
盐10g
黄酒8g
十三香2g

空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】的做法

  1. 猪肉洗净切成条状，放入盐、黄酒、十三香、蜂蜜、2颗鸡蛋搅拌均匀；

    空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤1

  2. 再放入红薯淀粉搅拌均匀，然后静置30分钟；

    空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤2

  3. 接着打入2颗鸡蛋和面粉，让猪肉上都挂住薄面粉；

    空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤3

  4. 空气炸网上铺烘焙纸，把猪肉条整齐摆上；

    空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤4

  5. 5系烤箱选择空气炸功能，190度20分钟，开始预热；
    预热完成后，放入烤箱烤制。

    空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤5

  6. 滋滋~烤制中.......

    空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤6

  7. 出炉啦！

    空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤7

  8. 均匀上色后取出可即食，也可煮面放，还能吃火锅，包饺子～

    空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤8

小贴士

*Mini烤箱因为没有风扇较难模拟5系空气炸、风干功能，如果打卡本道菜谱，可以选择烘焙烤或者烤肉功能哦~口感可能会和5系空气炸烤出来的有差异哈
*7系烤箱可以用立体烤功能。
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