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味好美料包空炸红管鱿鱼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:24 • 阅读：7917
味好美空气炸锅系列调味料个个都是好帮手，一包在手，美味不愁有。
鱿鱼的味道大家都不陌生。而红管鱿鱼相比而言肉质Q弹，天然美味，营养价值高，脂肪含量低，做法也多种多样。这是十多天前自己试着做的空炸红管鱿鱼，一直在草稿箱里存着，既然做了味道也不错，那么就把过程记录一下吧。

用料

红管鱿鱼250克
味好美蒜香风味烤鸡调料少量
味好美青花椒椒盐风味烤肉调料少量
新奥尔良香甜烤翅调料适量
味好美照烧酱适量
洋葱1/4个

味好美料包空炸红管鱿鱼的做法

  1. 朴朴上买的盒装红管鱿鱼，冲洗干净

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤1

  2. 不用过多的处理，只把这个软管抽出来就可以

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤2

  3. 软管就在背部，一摸就可以找到

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤3

  4. 处理完的鱿鱼 待用

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤4

  5. 锅里放水，加入姜片，倒些料酒

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤5

  6. 开锅后迅速倒入，变色捞出，大概用1分钟

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤6

  7. 切段

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤7

  8. 倒入适量新奥尔良香甜烤翅调料

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤8

  9. 蒜香风味烤鸡调料

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤9

  10. 青花椒椒盐风味烤肉调料

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤10

  11. 最后倒入照烧酱

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤11

  12. 加些水稍微搅拌均匀，腌一下

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤12

  13. 期间可以准备洋葱，并切成丝

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤13

  14. 然后一并放入铺了锡纸的空炸篮里，下面是洋葱，上边是鱿鱼，汤汁同时也洒进去

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤14

  15. 时间设置10分钟，烤起来吧

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤15

  16. 中途可以翻翻个

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤16

  17. 再烤几分钟，设置的时间到即可盛出

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤17

  18. 蒜香加酱香的红管鱿鱼烤好了，满屋飘香

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤18

  19. 就着米饭吃起来，美味又下饭～

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤19

  20. 味好美系列调味料，是看得见摸得着，实实在在厨房小白的好帮手~

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤20

  21. 它用途广泛，肉类海鲜类蔬菜类粮油类都可适用，尤其喜欢烧烤的朋友做起来吧～

    味好美料包空炸红管鱿鱼的做法 步骤21

小贴士

红管鱿鱼烤的时间不要过久，否则硬了。
再有，红管鱿鱼一般都是海上捕捞后立刻做的冷藏（冷冻）锁鲜处理，买到若是冻的就先解冻，泡水解冻（不要泡太久），解冻后也不需要做复杂处理，不去内脏，表面洗净即可。如果介意的话可以一是抽出背上的软骨，二是把腹部用刀切开，看到墨囊捏起来去掉就行了。当然，切法做法随意，口味轻重也随意，自己喜欢就好。
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