第一步称面粉300克放入1个鸡蛋?，放入3克小苏打，3克酵母，3克盐，然后一勺奶粉用160克温水化开，倒入面粉中搅拌均匀，倒入20克食用油，然后用手揉成光滑的面团，用保鲜膜封上发酵至1.5倍大，这些步骤我没有拍照，因为没有太多要求，面要发酵成这样就可以了！

发酵好了以后拿出来切记不用揉，收成一个面团，洒点面粉，不沾手即可！

用擀面杖擀成长方形，厚度1厘米即可！

用刀切成2厘米大小长条即可！

两条叠在一起，然后用筷子从中间按压一下，注意筷子用不锈钢的，这样不容易粘连！

油烧到70至80度，下锅炸至金黄捞出即可！炸的时候用筷子不断翻面让油条受热膨胀均匀，上色美观！

美味可口的油条就制作成功啦！早餐配杯牛奶?，孩子们美好的一天开始啦！