不用水和面的香酥油条
突然好想吃油条 那就自己炸咯
用料
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 克 |
盐 | 克 |
牛奶 | 克 |
面粉 | 克 |
泡打粉 | 克 |
食用油 | 少许 |
不用水和面的香酥油条的做法
面粉加入鸡蛋 酵母 无铝泡打粉 或许膨松剂 温牛奶?少许盐?
揉成面团状 盖上保鲜膜 发酵至两到三倍大
擀的时候摸点香油(普通食用油也可阔以哦)防粘
切成条状 然后两个放到一起
边角捏起来 中间用筷子按一下 防止炸的时候 裂开
热油炸起来
记得要不停的上下翻 防止炸黑
好吃?的牛奶香酥油条就炸好了
小贴士
牛奶要选择温的哦
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