免烤箱❗️香甜软糯❗️零失败的提拉米苏大福❗️
今天做了下午茶甜点，好吃到爆棚❗️一次成功，无需烤箱，简单易做❗️Q弹的外皮和香甜软糯的内馅，真的好吃到停不下来～
用料
| 内馅：淡奶油 | 100克 |
| 奶油奶酪 | 130克 |
| 糖 | 15克 |
| 外皮：糯米粉 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 糖 | 20克 |
| 可可粉 | 3克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 黄油 | 15克 |
| 熟糯米粉（手粉） | 15克 |
免烤箱❗️香甜软糯❗️零失败的提拉米苏大福❗️的做法
先做内馅，淡奶油加细砂糖
加入软化的奶油奶酪
打发至浓稠有纹路状态
分成6份，用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻2小时以上
糯米粉玉米淀粉，可可粉过筛
加入细砂糖
加入纯牛奶搅拌均匀
过筛一下
包上保鲜膜，叉几个洞，上锅中火蒸20分钟，
蒸凝固就可以了，趁热加入黄油揉均匀，
放入冰箱冷藏半小时
糯米粉炒熟做手粉
糯米皮分成6等份
擀成薄片
放入模具中，再放入冻好的内馅
包起来翻面
筛上可可粉即可
软糯香甜
太好吃了
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