免烤箱无需吉利丁✔️mini焦糖冻芝士蛋糕
夏天就是要吃这种冻芝士蛋糕
细腻丝滑，冰淇淋的口感
做法简单
不用烤箱，不用吉利丁
烘焙小白也能轻松搞起来
细腻丝滑，冰淇淋的口感
做法简单
不用烤箱，不用吉利丁
烘焙小白也能轻松搞起来
用料
| ?【饼干底】 | |
| 焦糖饼干碎 | 100克 |
| 融化的黄油 | 40克 |
| ?【芝士】 | |
| 奶油奶酪 | 180克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 焦糖酱 | 50克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 焦糖饼干碎 | 15克 |
| ?【装饰用】 | |
| 巧克力 | 适量 |
| 焦糖酱 | 适量 |
免烤箱无需吉利丁✔️mini焦糖冻芝士蛋糕的做法
焦糖饼干敲碎➕融化的黄油拌匀
铺入纸杯并压实，冰箱冷藏备用
室温软化的奶油奶酪➕糖搅拌顺滑
加入焦糖酱混合均匀
倒入焦糖饼干碎拌匀
淡奶油打发至酸奶状，与奶油奶酪糊混合均匀
将芝士糊倒入饼干底纸杯中并抹平，冰箱冷冻一晚
冷冻好的蛋糕去掉纸杯，放上巧克力，挤上焦糖酱即可
✔️
- 上一条： 免烤箱！免打发！樱花奥利奥慕斯
- 下一条： 免烤箱❗️香甜软糯❗️零失败的提拉米苏大福❗️