焦糖酱做法：
1.细砂糖➕水，小火加热至糖变成琥珀色（这期间不要搅拌，可以时不时的晃动锅哦）
2.分两次倒入温热的淡奶油搅拌均匀关火
3.加盐和黄油搅拌融化即可

焦糖饼干敲碎➕融化的黄油拌匀

铺入模具并压实，冰箱冷藏备用

吉利丁片提前冷水泡软

室温软化的奶油奶酪➕糖搅拌顺滑

泡软的吉利丁➕温热的牛奶?搅拌融化

吉利丁牛奶混合物倒入步骤5里搅拌均匀

加焦糖酱混合均匀

加淡奶油混合均匀

将芝士糊倒入饼干底模具中并抹平，冰箱冷冻15分钟
再倒上流动性的焦糖酱，冰箱冷藏4小时以上。

脱模后切块，再撒点饼干碎即可

巨好吃