1⃣️奶油奶酪室温软化后加入白砂糖，打发至有纹路出现

2⃣️鸡蛋打散，分三次倒入打发好的奶油奶酪中，每次都搅打均匀

3️⃣最后加入15g融化的黄油和几滴柠檬汁打发均匀

4️⃣平底锅预热后涂上10g黄油

5️⃣把面糊倒入锅中，盖盖小火加热20分钟，关火后再焖10分钟

6️⃣开盖用刮刀切块，装饰上水果就能吃啦

看起来像个巨型蛋挞，哈哈

放了树莓和百里香做装饰

切开吃咯

口感跟买来的芝士蛋糕差不多，夏天建议冷藏1小时再享用