味道超级好❤️辣炒年糕
用料
年糕 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
西葫芦 | 4分一个 |
圆白菜 | 半颗 |
青椒 | 半个 |
韩式辣椒酱 | 40克(一袋) |
番茄酱 | 13克 |
辣椒粉 | 适量 |
白芝麻(点缀) | 适量 |
葱花(点缀) | 适量 |
黄油(可以是食用油) | 适量 |
味道超级好❤️辣炒年糕的做法
准备的材料,洋葱切块,西葫芦切块,青椒切片,圆白菜切丝(圆白菜可放可不放)。
热水下年糕,年糕不需要解冻。
煮开锅5~7分钟。
煮至如图,年糕软糯,捞出备用。
锅烧热下黄油。(可以用食用油,因为我个人喜欢用黄油炒洋葱)
先下洋葱。
洋葱炒香。
下青椒。
洋葱青椒炒香,下西葫芦和圆白菜。
倒入韩式辣椒酱一袋。
加入番茄酱(番茄酱是韩式辣椒酱的1/3)。
如图,辣椒酱要多才香,喜欢辣的可以再加点辣椒粉。
翻炒均匀。
加入煮好的年糕,翻炒均匀。
撒点白芝麻葱花出锅。
今日食❤️