不再吃白灼虾(蒜香大虾)
用料
虾 | 4-10只 |
小葱 | 2根 |
蒜 | 6-10瓣 |
香油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 0.5勺 |
耗油 | 1勺 |
不再吃白灼虾(蒜香大虾)的做法
这次用的斑节对虾(基围虾,罗氏虾,只要是大些的虾都可以)
洗净后,抽去虾线,再从虾腹部剖开
平底锅入油少许,两面煎一下,一面大约1分钟
煎好后,倒入蒜泥和葱花,再倒入调好的酱汁(一大勺生抽,一勺耗油,半勺料酒,小半勺老抽)
倒入酱汁也两面翻一下,两面一起大约2分钟
收汁,装盘。 ???超简单有木有,记得交作业哦??
- 上一条: 4块钱一片的蒜香烤法棍 一条法棍烤了20片✌️
- 下一条: 金牌蒜香骨(防爆油2次上浆法)