超级超级好吃的糯米丸子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:30 阅读:7927
制作心得:团丸子之前可以在手上沾点水,这样丸子不会粘手。

用料

肉馅200克
糯米适量
小葱3根
1片
鸡蛋1个
耗油2勺
酱油2勺
香油适量
胡萝卜2根
适量
适量
胡椒适量

超级超级好吃的糯米丸子的做法

  1. 在肉馅中打入一个鸡蛋。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤1
  2. 把姜和小葱切碎,倒进肉馅。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤2
  3. 在肉馅中加入糖,盐和胡椒。

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  4. 倒入两勺耗油。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤4
  5. 倒入两勺酱油。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤5
  6. 开始搅拌,如果觉得干可以加一点水。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤6
  7. 胡萝卜切片,摆在铺好纸的蒸屉上。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤7
  8. 团丸子。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤8
  9. 让丸子表层粘上糯米。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤9
  10. 多做一些大小相同的丸子,摆在胡萝卜片上,放到锅里蒸。

    超级超级好吃的糯米丸子的做法 步骤10
  11. 蒸熟后可以撒上胡萝卜丁装饰。

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  12. 开吃!

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