不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋
很多孩子都有爱挑食的毛病,不吃蛋黄就是其中之一。把鸡蛋做成“糖醋荷包蛋”,酸甜开胃,鲜香味美,完全可以解决这个问题。宝妈们,赶紧做起来吧!
用料
鸡蛋 | 3个 |
糖:醋 | 1:1 |
醋 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
多力压榨玉米油 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
香葱 | 适量 |
不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的做法
碗中加入两勺香醋。
两勺白糖。
两勺生抽。
三勺清水。
一勺淀粉,搅拌均匀备用。
炒锅烧热倒入适量多力压榨玉米油。
打入鸡蛋,煎至两面金黄。
倒入调制好的料汁,煮至汤汁浓稠。
放入适量熟芝麻和香葱,关火即可。
酸甜开胃的糖醋荷包蛋就做好啦!保证孩子们吃的连汤汁都不会剩!
小贴士
所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。
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