下酒菜｜蒜香腊牛肉
年年不能缺的腊味，今天是腊牛肉。这是新鲜牛肉经过腌制以后晾晒而成。家乡风味，我的最爱！
用料
| 腊牛肉（干） | 2条 |
| 蒜 | 1头 |
| 葱 | 1根 |
| 小米辣 | 2 |
| 减盐酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
下酒菜｜蒜香腊牛肉的做法
腊牛肉，蒸熟切片。
蒜末，小米辣粒，葱花，白糖，鸡精，减盐酱油放一起。
热油浇上。
搅拌均匀。
美味下酒菜就好了。
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| 腊牛肉（干） | 2条 |
| 蒜 | 1头 |
| 葱 | 1根 |
| 小米辣 | 2 |
| 减盐酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
腊牛肉，蒸熟切片。
蒜末，小米辣粒，葱花，白糖，鸡精，减盐酱油放一起。
热油浇上。
搅拌均匀。
美味下酒菜就好了。