低筋面粉也能做的小面包~
小区被封了,买不到高筋面粉?
而且还是我第一次挑战做面包!
而且还是我第一次挑战做面包!
用料
鸡蛋 | 1个 |
低粉 | 300克 |
牛奶 | 150克 |
酵母 | 6克 |
黄油 | 20克 |
糖 | 60克 |
低筋面粉也能做的小面包~的做法
把粉类材料放在一起,液体材料放在一起打散
和面ing
揉至不粘以后加入黄油
继续~因为是低筋面粉所以这样就差不多了
发酵ing
刷蛋黄然后烘烤,180度烤20到30分钟左右,具体时间按自家烤箱脾气调整~
如果想让蛋液厚一点可以刷打发过的蛋黄!哇哦!出炉以后我妈别提有多兴奋了……
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