家里做糕点没有低筋面粉了咋办呢？今天教你们一个简单的方法，又省钱又好用，学会了就不用再买低筋面粉了。

首先是家里用的普通面粉400克，玉米淀粉100克，两种面粉混合一起就能用了，也就是普通面粉和玉米淀粉四比一的比例。

看看我做的海绵蛋糕组织非常细腻，饼干也是很好吃，这个方子真是太赞了，如果家里没有低筋面粉你又恰好想做糕点，那就赶快试试吧！