水煮沸 煮西米一定要用开水哦

水开把西米倒进去

大概煮5～10分钟，西米中间有个小白点，关火，盖盖子闷，西米就会变成全透明的

捞出过凉水

芋头切大块

水开下芋头

芋头煮软了 周围有一点软烂后，加入冰糖继续煮，然后加入椰浆

搅拌均匀就可以开吃啦（中间锅太小溢出来，换了砂锅，果然很快就煮烂了）

是不是很简单！软软糯糯的，好吃！