糯米糍粑(熟黄豆粉)
自己特别喜欢吃糯米糍粑,以前学校食堂门口经常吃的,好久没有吃了?自己动手试试吧,网购的熟黄豆粉,方便快捷!
用料
熟黄豆粉 | 30克 |
糯米粉 | 80克 |
玉米淀粉 | 20克 |
白糖 | 35克 |
纯牛奶 | 140克 |
黄油 | 10克 |
糯米糍粑(熟黄豆粉)的做法
准备材料。
称好糯米粉、玉米淀粉、白糖。
加入纯牛奶搅拌均匀。
上锅蒸熟,大概30分钟。(用的是宽口径的碟子比较容易熟)
准备10克黄油
蒸熟后趁热加入黄油 搅拌均匀。
准备一个容器铺上熟黄豆粉。
用筷子取一团糯米糍到熟黄豆粉中滚几圈,裹上熟黄豆粉
用筷子交叉把大块糯米糍粑切成小块,切口上再裹上黄豆粉即可。
一口一个开吃!