瘦肉、马蹄、香菇、胡萝卜切碎，加盐、料酒、酱油、香油、花椒油、胡椒粉、红薯淀粉搅拌

油炸丸子出锅

番茄开水烫、去皮、切片放入锅中炒，加入少许姜沫

加入适量的凉水煮开，待汤汁浓郁后，放入浸泡过的粉丝和出锅的丸子

番茄丸子粉丝汤出锅

加上少许葱花，酸甜可口的暖冬番茄丸子粉丝汤就做好了