南瓜奶香小馒头
用料
中筋面粉 | 500克 |
蒸熟的南瓜 | 350克 |
奶粉 | 20克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 2克 |
南瓜奶香小馒头的做法
将以上材料全部放入面包机搅拌均匀
搅拌完成后拿出来看看 如果觉得太湿可以揉一些干粉进去,感觉成型后偏硬一一点就可以了。顺便让孩子玩,哈哈?。
最后完成揉面的样子。
直接搓成条,切块,放入蒸笼,醒发到手指一按轻微回弹一点就可以了。夏天一发,一点不影响口感。
也可以带孩子玩自己喜欢的形状
凉水上锅,中大火10分钟,闷3分钟。出锅。
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