汤鲜味美❗️Q弹爽滑的番茄虾滑粉丝汤
今天分享一道超级好喝的番茄虾滑粉丝汤!酸爽开胃,简单零失败!虾滑鲜嫩Q弹,茄汁浓郁的粉丝,鲜美又好喝!墙裂推荐给你们……
用料
番茄 | 1个 |
虾 | 30只 |
粉丝 | 1把 |
蛋清 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 5克 |
番茄酱 | 1勺 |
胡椒粉 | 5克 |
汤鲜味美❗️Q弹爽滑的番茄虾滑粉丝汤的做法
虾去虾壳剥出虾肉,剁成虾泥,加入蛋清+淀粉+胡椒粉,顺着一个方向搅拌上劲!
番茄去皮切丁,锅中油热放入番茄炒软,加入一勺番茄酱,翻炒均匀加入2碗清水煮开,放入虾滑和粉丝,
煮至汤汁浓郁,加入少许盐和鸡精调味,撒上葱花即可!
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