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孜然鱿鱼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:33 阅读:7923

用料

鱿鱼1只
杭椒(小米椒)3个
洋葱半个
3片
料酒1勺
孜然粉1勺
生抽1勺
1勺
辣椒粉1勺

孜然鱿鱼的做法

  1. 鱿鱼焯水备用

    孜然鱿鱼的做法 步骤1
  2. 将杭椒切段,姜切丝,洋葱切丝备用

  3. 热油锅,放入杭椒、洋葱、姜丝

    孜然鱿鱼的做法 步骤3
  4. 加入焯水后的鱿鱼煸炒

    孜然鱿鱼的做法 步骤4
  5. 加料酒、糖,辣椒粉、孜然粉、孜然粒,继续煸炒

    孜然鱿鱼的做法 步骤5
  6. 加生抽、老抽、糖,煸炒均匀

    孜然鱿鱼的做法 步骤6
  7. 盛入盘中,完工。

    孜然鱿鱼的做法 步骤7