孜然鸡翅
送酒必备良菜
用料
鸡翅 | 11个 |
孜然粉 | 2勺 |
烧烤调味料 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
油 | 适量 |
蜂蜜 | 1勺 |
孜然鸡翅的做法
鸡翅从中间剪开两半,只要找到骨头缝隙就很容易剪的。
2勺孜然粉1勺烧烤调味料1勺酱油拌均匀,鸡翅对半切开后很容易入味,腌制20分钟。
20分钟后放点油,1勺淀粉拌均匀
锅里放少许油,放入鸡翅,全部放入后不要动它们了,煎至金黄色。
用锅盖盖1分钟(盖子不要盖密,留点缝隙)
煎至金金黄黄再翻面
再用锅盖盖1分钟,盖子不要盖密,留点缝隙
两边都煎香了就翻炒一下
然后放入蜂蜜
快速翻炒均匀就可以上碟了
最爱的下酒菜
不好吃你来打我?
一抿肉就滑出来了