香辣孜然鱿鱼
用料
鱿鱼 | 适量 |
孜然粉 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 2勺 |
青辣椒 | 一个 |
熟白芝麻 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
白糖 | 适量 |
香辣孜然鱿鱼的做法
材料如图所示准备
热水下锅鱿鱼焯水去腥控干备用
热锅热油爆香葱姜洋葱丝
下鱿鱼丝翻炒锅边淋入料酒去腥,挥发掉酒味
倒入两勺生抽翻炒
加孜然粉辣椒粉白糖白芝麻青椒丝快速翻炒,试试咸淡酌情加盐调味。
大火快炒香辣的孜然鱿鱼完成了✅
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鱿鱼 | 适量 |
孜然粉 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 2勺 |
青辣椒 | 一个 |
熟白芝麻 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
白糖 | 适量 |
材料如图所示准备
热水下锅鱿鱼焯水去腥控干备用
热锅热油爆香葱姜洋葱丝
下鱿鱼丝翻炒锅边淋入料酒去腥,挥发掉酒味
倒入两勺生抽翻炒
加孜然粉辣椒粉白糖白芝麻青椒丝快速翻炒,试试咸淡酌情加盐调味。
大火快炒香辣的孜然鱿鱼完成了✅