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香辣孜然鱿鱼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:33 阅读:7931

用料

鱿鱼适量
孜然粉2勺
辣椒粉2勺
料酒2勺
洋葱半个
生抽2勺
青辣椒一个
熟白芝麻适量
葱姜适量
白糖适量

香辣孜然鱿鱼的做法

  1. 材料如图所示准备

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤1
  2. 热水下锅鱿鱼焯水去腥控干备用

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤2
  3. 热锅热油爆香葱姜洋葱丝

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤3
  4. 下鱿鱼丝翻炒锅边淋入料酒去腥,挥发掉酒味

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤4
  5. 倒入两勺生抽翻炒

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤5
  6. 加孜然粉辣椒粉白糖白芝麻青椒丝快速翻炒,试试咸淡酌情加盐调味。

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤6
  7. 大火快炒香辣的孜然鱿鱼完成了✅

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤7