称霸夜市的超简单空气炸锅烤鱿鱼
就这个配方可以原地支摊,直接称霸夜市,香到哐哐撞大墙
用料
鱿鱼 | 1条 |
利民蒜蓉辣酱 | 2勺 |
白砂糖 | 1勺 |
耗油 | 半勺 |
芝麻 | 随意 |
孜然 | 随意 |
食用油 | 1勺 |
水 | 5勺 |
称霸夜市的超简单空气炸锅烤鱿鱼的做法
把所有调料的放碗中
搅拌好均匀涂抹在生鱿鱼上
洗干净切好的鱿鱼
把调好的酱汁涂抹在鱿鱼正反两面,空气炸锅180度,总计时15分钟即可,中间翻翻面。
烤完的汤汁再均匀涂抹在鱿鱼表面上,看起来更好看,再撒点葱花,上桌!
小贴士
勺子是指正常的喝汤匙,此配方口味偏重,可以适当减少辣酱的用量。
如果没有空气炸锅的话,用不粘锅也可代替铁板,热锅凉油(少少油)时间需缩短,鱿鱼略卷曲收缩就翻面,把汤汁收一收即可!全程中火大概3分钟左右完成!
如果没有空气炸锅的话,用不粘锅也可代替铁板,热锅凉油(少少油)时间需缩短,鱿鱼略卷曲收缩就翻面,把汤汁收一收即可!全程中火大概3分钟左右完成!
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