1⃣️准备8个鸡翅，每个切成两半，这样容易入味也容易熟
2⃣️1个土豆切条，4瓣蒜切末，1小块姜切丝，4个小米辣和1根青椒切成小丁

3⃣️腌制鸡翅：1勺生抽，1勺料酒，半勺老抽，1勺蚝油，半勺白胡椒粉，再把刚刚切好的蒜末和姜丝放进去，拌匀腌制半小时以上

4⃣️起锅热油放土豆条，中小火大概煎3分钟，煎到锅铲碰到土豆感觉起了硬壳就行，喜欢焦一点的可以煎久一点，然后乘出

5⃣️再加一点油，油热放鸡翅，中小火把鸡翅煎熟
6⃣️把青红椒丁放入锅里翻炒

7⃣️放入前面煎好的土豆条
8⃣️加1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺白芝麻、小半勺盐，翻炒均匀就可以出锅啦～

香香辣辣的孜然土豆鸡翅做好啦～