米粉汤
美食背后的故事:抱娃抱得手酸,跟婆婆换一下战场!
用料
米粉 | 1片 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香菇 | 10朵 |
海蛎干 | 20粒 |
虾米 | 20只 |
大白菜 | 3叶 |
蒜苗 | 3根 |
丝瓜 | 半根 |
鱼丸 | 6个 |
大骨汤 | 1锅 |
米粉汤的做法
香菇虾米海蛎干洗好备用
菜菜洗好备用,喜欢吃什么放什么不必拘束!
瘦肉剁碎抓地瓜粉,鱼丸6个备用
鸡蛋三个煎好备用
大骨汤熬好备用
香菇虾米海蛎干油锅爆香
加入烧开的大骨汤
放入米粉、肉肉、鱼丸、丝瓜
快熟加入蛋蛋、盐和鸡精调味
婆婆备的料,我感觉太多了,她说没料她不会煮~~~
最后琳上葱珠油,成品呈上!偶尔换下口味,还不错?考虑到宝宝吃奶老人不敢吃辣,不然来点辣椒油,完美!
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