鱼粉✨鱼汤米粉
喜欢吃米粉和喝鱼汤的盆友们不要错过啦～鲜香微辣，营养又美味～选用罗非鱼，肉质细嫩，腥味几乎没有～适合做鱼汤粉～快来试试吧～
用料
| 米粉 | 两人份 |
| 罗非鱼（其他鱼也可以，看喜好） | 1条 |
| 白胡椒 | 5克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 花椒 | 8粒 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 香葱 | 1根 |
| 木耳 | 6朵 |
| 豆芽 | 1把 |
| 青菜 | 3颗 |
| 白胡椒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
鱼粉✨鱼汤米粉的做法
鱼收拾干净，斩4段，放盐，白胡椒，料酒，花椒粒腌制30分钟
准备配菜
配菜可随意发挥
准备配料
中火煎鱼，放姜，两面煎熟后放干辣椒即可
加入沸水，大火煮10分钟，换文火煮20钟，很快汤就白白的啦，很有食欲，最后撇去浮末，放盐，白胡椒，这时候可以同时开另一个火煮粉，焯配菜
将煮好的粉和焯水后的配菜放入碗中，浇上汤头即可享用～
