包粽子的前一天，先把以上材料准备好，下午可以先把干粽叶和粽绳在锅里加水煮十来分钟，再泡冷水里，然后洗干净，洗干净加清水泡到第二天早上

包粽子的前一天晚上，睡觉前把脱皮绿豆、各种眉豆腰豆红豆、香菇提前加水泡发，泡到第二天早上捞出控水

各种豆一起泡发

早上八点起来，先把糯米加水泡发，泡一个小时左右

五花肉绰水

五花肉下锅翻炒调味，盐要比平时炒菜多加点，可以试试味哟，能尝到明显的咸味就行，加入一小包五香粉，生抽老抽适量，放少许糖，稍微翻炒均匀，如图就好

五花肉炒完，放入香菇调味，加入盐和生抽就行

绿豆捞出控水

杂豆捞出控水

糯米捞出控水，加入适量盐，可以尝尝有味道就行，然后加入各种豆混合

材料大合照

开始包粽子啦！我包的是四角粽子，每个粽子用三张粽叶，包法各位自己搜下哈。。。
一层糯米一层绿豆，放上香菇，咸蛋黄，五花肉

最后放一层绿豆，一层糯米铺好，压紧，裹起来，用粽绳绑紧

包好的粽子如图

咸蛋黄我是一个分两半，每个粽子放半个蛋黄

一个个慢慢包，我从十点包到下午三点才包完，大概包了七十多个

包了二十来个，我就先放高压锅开始煮了，依次码好，加入没过粽子的水，加盖大火煮到上汽，转小火，压一个小时15分钟，然后焖半个小时到一个小时

出炉了吃个辛辛苦苦包出来的粽子，那个香呀，只有自己能体会，哈哈

有些放了咸蛋黄，有些没放，都一样好吃

来张侧颜照

超市和市场都能买到干粽叶和干粽绳