五香烧饼 平底锅版 附细节视频详解
用料
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 温水 | 180克 |
| 油酥配比 | |
| 面粉 | 30克 |
| 食用油 | 30克 |
| 盐 | 5克 |
| 五香粉 | 1勺 |
五香烧饼 平底锅版 附细节视频详解的做法
揉好面团醒发两倍大，醒发后不需要揉面，直接擀成长方形，抹上油酥，卷起来之后分成八份，整理成圆形，擀成饼，平底锅上下刷油，烙制五分钟左右出货。
成品图。
动态视频。
小贴士
温馨提示
1.烙制一定要盖盖子，中小火烙制，五分钟左右就熟了。
2.出锅摊开放酥脆。
期待大家美美摆拍的作业图。
1.烙制一定要盖盖子，中小火烙制，五分钟左右就熟了。
2.出锅摊开放酥脆。
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