位置:首页 > 器具

烤箱烧烤(不辣)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:36 阅读:7926
在抖音看到的酱料配方,真的很好吃。由于家里有孩子不能吃辣,所以改了一下配方,这里主要记录酱料配方。

用料

大蒜7瓣
白芝麻一勺
3-4勺
生抽3勺
老抽1勺
料酒2勺
蚝油1勺
白胡椒粉1勺
孜然粉2勺
白糖1勺
适量

烤箱烧烤(不辣)的做法

  1. 大蒜切碎,加入芝麻。然后将烧热的油加入。

    烤箱烧烤(不辣)的做法 步骤1
  2. 然后加入生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、孜然粉、白糖和盐搅匀。

    烤箱烧烤(不辣)的做法 步骤2
  3. 将酱料抹在食材上。(关于食材处理其实很简单,就是食材该切的切,该洗的洗,洗完沥干水分。然后铝箔纸抹一层油,摆好食材抹上酱料就行。)

    烤箱烧烤(不辣)的做法 步骤3
  4. 烤箱预热,180度30分钟。

    烤箱烧烤(不辣)的做法 步骤4
  5. 真的很好吃哦? 个人感觉鸡翅、金针菇、素鸡和鱼豆腐是必须要有的,这么烤着吃米饭都多吃一碗?

    烤箱烧烤(不辣)的做法 步骤5

小贴士

1.配方中照片不一样是因为第一次做有些照片没拍,然后第二次做的时候把照片补上了。 2.如果要加土豆要注意一下,一定要切薄一点。图中我切的厚了,鸡翅都熟了,土豆没烤熟。又单独烤了十分钟才熟? 3.每个烤箱温度会有差异,有的温度偏高有的偏低,自己掌握好时间。如果感觉上色很深了,食物没熟,可以加盖锡箔纸。