微波炉做海绵蛋糕
没想到微波炉也能做超好吃的海绵蛋糕
又松又软，口感绵香
而且超级超级简单，只需要5分钟就能吃到
家里没有烤箱的厨友们可以试一试哦
食谱中给出的是原味和巧克力味两种口味的配方，我个人的话更喜欢巧克力味，但是有点微苦，所以不太喜欢苦味重的话可以减少点可可粉的用量
又松又软，口感绵香
而且超级超级简单，只需要5分钟就能吃到
家里没有烤箱的厨友们可以试一试哦
食谱中给出的是原味和巧克力味两种口味的配方，我个人的话更喜欢巧克力味，但是有点微苦，所以不太喜欢苦味重的话可以减少点可可粉的用量
用料
| 原味蛋糕 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 牛奶 | 30-35克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 巧克力味蛋糕 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 40克 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 盐 | 0.5克 |
微波炉做海绵蛋糕的做法
除牛奶以外的所有材料称号重量倒入碗中
加入牛奶
用手动打蛋器搅拌均匀，一定要很均匀，没有颗粒哦
搅拌好的面糊倒入烤碗中（不要倒的太满，面糊受热后会涨高）
放进微波炉
高火加热2分钟
每个微波炉受热效果都有点差别，不过一般2分钟就差不多，再热蛋糕容易干
可以看到蛋糕膨胀的很厉害，肉眼可见的松软
烤好的蛋糕取出来倒扣，要趁热吃哦，凉了会变硬
真的是又松又软像海绵一样
非常好吃，一定要试试
再晒一下我新入的高颜值烤箱，马克西姆勒芒微波炉
烘焙、简餐、早餐、甜品、零食，都可以用一个微波炉搞定
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