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香辣豆腐(微波炉)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:37 阅读:7929
强烈推荐今天分享的嫩豆腐做法,对于重口味的我来说简直是太爱了,如果喜欢吃清淡饮食的小伙伴,今天这篇食谱就可以跳过不看了。今天用的豆腐是嫩豆腐,超市里可以买到,也叫内脂豆腐,口感是嫩嫩滑滑的,吃起来像双皮奶一样入口即化,搭配料汁,用勺子挖着吃,简直太过瘾了!这道菜可以是凉菜也可以是热菜,在北方,我们可以直接吃,或者从冰箱冷藏一下再吃都是完全能接受的,但很多南方的小伙伴却接受不了,或者冬天的时候,我也会用这种方法,就是利用微波炉加热一下再上桌,就是两道不同风格的菜了,但味道都是一级棒!

用料

内酯豆腐1盒
味极鲜2勺
小米椒3个
1汤勺
白芝麻1勺
少量
葱碎适量
蒜末3瓣
蚝油1勺

香辣豆腐(微波炉)的做法

  1. 将内脂豆腐倒入碗中

    香辣豆腐(微波炉)的做法 步骤1
  2. 来调个灵魂碗汁,碗中加入蒜末,白芝麻,小米辣碎,香葱碎,蚝油,少量盐

    香辣豆腐(微波炉)的做法 步骤2
  3. 加入味极鲜酱油,麻辣川香汁

    香辣豆腐(微波炉)的做法 步骤3
  4. 将油倒入锅中烧热,然后浇在碗中,热油烹过的料汁瞬间香气四溢,用勺子搅拌均匀,碗汁就制作完成

    香辣豆腐(微波炉)的做法 步骤4
  5. 碗汁浇洒在内脂豆腐上

    香辣豆腐(微波炉)的做法 步骤5
  6. 如果要做凉菜,这个时候就可以上桌了

    香辣豆腐(微波炉)的做法 步骤6
  7. 今天我要热吃,所以放进微波炉,选择功率900瓦,时间4分钟(微波炉高火,叮4分钟)

    香辣豆腐(微波炉)的做法 步骤7
  8. 开动吧,一定要用勺子挖着吃,太过瘾了~

    香辣豆腐(微波炉)的做法 步骤8
  9. 安排

    香辣豆腐(微波炉)的做法 步骤9