去年到阳朔旅游，专门去咖啡店品尝的，桂花拿铁，店主的拉花水平绝对一流的。从口感上来讲，我觉得拿铁当中的桂花香气，主要来自于桂花干，心想回家以后虽然拉花达不到这个水准，做个普通的桂花拿铁，自己还是能做到的。
回到上海以后，我还品尝过几次桂花拿铁，其中有一次还号称是酒酿桂花拿铁，咖啡店主告诉我，其实放的不是酒酿，而是桂花酱，用咖啡机做出意式浓缩之后，放上一首桂花酱，然后就是惯常拿铁的做法，最后撒上桂花干。
在家，我喜欢更简单的方法，这样才能快捷方便的随时享用，现在分享3分钟就能完成的做法，有个8分像吧