准备食材，我爱人吃两个蛋，所以加上我的一共就是三个。

准备温水，把汤圆粉子倒入空碗中，加温水搅拌，粉子的量根据自己的喜好加，我的不是很多，基本上就13个小汤圆左右。

就搓成这样，粘手就行了

可以搓圆的

也可以像这样变成小疙瘩，我更喜欢这种

水烧开，小火，拿筷子顺时针快速搅拌，把鸡蛋打在碗里，一起到入锅中。

鸡蛋就会像这样慢慢成型，全程小火哈。

要吃糖心蛋的这个时候就可以放入红糖和粉子了。

等粉子浮起来，把浮沫打了，就可以下醪糟。

煮个30秒，加入勾好的芡粉。

一碗醪糟粉子就完成啦。

糖心的呦！