用的是山姆会员店的特级香肠。

准备好需要的食材。清洗干净。

菜花掰成小块，青椒和胡萝卜切小块。香肠切薄片。姜蒜切片。

塔吉锅洗干净后用厨房纸擦干，刷上少量的橄榄油，防止粘锅。然后放上胡萝卜。

接着放上菜花、香肠和青椒以及姜蒜。撒上黑胡椒和盐。

塔吉锅盖上盖子，大火烧5分钟，焖5-6分钟即可出锅。