豆腐切块。
焯水去豆腥味
准备葱姜，小碗放两种豆瓣酱，
锅里放油，放葱姜，酱，八角炸香。
加入适量水，放生抽，糖，把豆腐倒入水中，大火烧开。
盖上盖子改小火，炖十分钟，如果时间允许可以增加时间，出锅更好吃。
软，香的豆腐出锅了。
