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塔吉锅&五花肉&土豆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:39 • 阅读：7919

用料

猪肉	250
土豆	200
姜蒜末
花椒八角孜然粉
料酒生抽老抽糖

塔吉锅&五花肉&土豆的做法

生抽3+老抽1+料酒5+姜末2+糖1
腌+搅和 30min+
蒜三四粒拍碎下锅炒香
土豆铺底上面堆肉腌渍的汤汁倒上一部分中小火烧开后5min 小火20min+
端锅盛饭开吃

小贴士

要适当的加油不然土豆沾锅底……煮久了土豆会化并增加浓稠度

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