這道菜原本叫塔吉牛肉，需要塔吉鍋來料理。
我家沒有
这道菜原本叫塔吉牛肉，需要塔吉锅来料理
奈何我家没有，就换了平底锅来做
香料和番茄做基地的酱汁，
牛肉吸收到浓郁的酱汁，
美味无法挡
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?材料：
牛肉片…500g
番茄…500g（去皮更好）
洋葱…1个
高汤/水…大半杯
孜然粉…2汤匙
姜黄粉…2汤匙
盐…适量
杏仁片…适量（烤过更好）
葡萄干…适量
蕃茄酱…1汤匙（番茄味道不够浓郁再放）
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Good Appetite！