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咖喱牛腩

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:39 阅读:7932
香味浓郁的咖喱,配上色彩及营养丰富的蔬菜和让人充满力量的牛腩。让人忍不住多吃几碗饭。在冰冷的天气里吃上这温暖美味的咖喱饭,整个人瞬间温暖无比,精神百倍!!这香味、这口感让人回味无穷。简单、快手营养丰富~~~(下班回家累了,就做这个菜。碟子都可以洗少几个,一锅熟,快!)

用料

食材
小土豆3个
青椒0.5-1个
红椒3根
牛腩750G
洋葱0.5-1个
胡萝卜1-2根
调料
椰奶半罐
咖喱粒3粒
少量

咖喱牛腩的做法

  1. 把所有食材准备好

    咖喱牛腩的做法 步骤1
  2. 百梦多咖喱块

    咖喱牛腩的做法 步骤2
  3. 把牛腩切小块,飞水

    咖喱牛腩的做法 步骤3
  4. 蔬菜切丁,切片

    咖喱牛腩的做法 步骤4
  5. 塔吉锅加热、加油,把飞水后的牛腩放入锅里炒香

    咖喱牛腩的做法 步骤5
  6. 加入土豆和萝卜丁

    咖喱牛腩的做法 步骤6
  7. 加水、咖喱块和少许盐(调味,可不加)

    咖喱牛腩的做法 步骤7
  8. 盖上盖子焖

    咖喱牛腩的做法 步骤8
  9. 直到土豆能用筷子轻易戳穿,加椰奶

    咖喱牛腩的做法 步骤9
  10. 最后加青椒、红椒和洋葱片。搅匀,让蔬菜都拌上美味的咖喱汁

    咖喱牛腩的做法 步骤10
  11. 上碟,香喷喷的咖喱牛腩就OK了!非常简单

    咖喱牛腩的做法 步骤11

小贴士

可以用普通的炒锅,用塔吉锅是因为它会比较快的让牛腩软,减少烹饪的时间。