燕麦不要选免煮的，我选了这种粒粒分明成本比计较好看；油的话橄榄油可能营养结构更好，我家只有茶油就用这个了。

坚果仁，喜欢什么放什么，我家只有这些就放了这两样。坚果150°，上下火15分钟左右，烤红枣干特别注意，容易烤糊，糊了发苦?

成品，烤熟的核桃冷了皮一下就脱掉了。

烤盘垫好油纸，把油、盐、燕麦搅拌均匀后倒入。

150°，上下火40分钟

成品，颜色淡淡金黄，放凉后口感香脆淡盐味。

放凉装瓶密封保存。

一般我都是自制的无糖酸奶，配这个麦片味道会更丰富。