自制好吃又营养的代餐酸奶燕麦片
看到网上最近超火的那个酸奶坚果燕麦片看起来那么好吃,就忍不住花了一百多大洋买回来尝尝,果然是不错的早餐or零食!仔细研究了一番后自己动手尝试了一下,简直比买来的好吃不止一倍!一斤成本才花了不到十几块!一次做个五六斤用密封袋或玻璃罐保存起来能吃一个月~
用料
主料:即食燕麦片 | 500克 |
主料:即食玉米片 | 150克 |
原燕麦片(可不加) | 50克 |
南瓜子仁 | 50克 |
黑芝麻 | 20克 |
混合坚果仁(推荐:巴旦木,腰果仁,榛子仁,红枣薄脆片,等……) | 共200克 |
混合水果干(推荐:蔓越莓干,葡萄干,香蕉片,冻干草莓,冻干酸奶块等……) | 共200克 |
玉米油 | 30克 |
果葡糖浆(必备) | 100克 |
蜂蜜 | 30克 |
凉白开 | 10~30克 |
自制好吃又营养的代餐酸奶燕麦片的做法
首先选料很重要,同样是即食燕麦和玉米片,左边的燕麦片很碎,要选右边那种整块的,左边的玉米片是我这次买的,没买好,大家要买右边这种的!
这个生燕麦片可加可不加,口感嚼起来有点韧劲。
把燕麦片,玉米片,南瓜子仁(我买的生的),核桃仁(也是生的),找一个大盆混合均匀,那些熟坚果放一旁备用就好。
果葡糖浆,蜂蜜,玉米油搅拌均匀,最后再加一点凉白开,目的是让它拌燕麦片时不那么粘稠,可以拌匀燕麦,注意⚠️只需加一点点的凉白开即可,太稀了就不好了。
将拌料倒入燕麦盆中搅拌混合均匀后,倒入烤盘中铺平,烤箱上下200度预热5分钟后,将上下管调成160~170度,烘烤15到20分钟。
根据自己烤箱的脾气随时查看燕麦颜色的变化,不要让燕麦颜色变焦,烤好后趁热将混合坚果和混合水果干加入拌匀。
等待燕麦完全凉透之后找几个防潮密封袋或密封玻璃罐罐把它们悄悄的储存起来!早餐用酸奶或牛奶泡着就可以吃了!还可以当追剧零食~再加上自己喜欢的水果片片,幸福感简直爆棚了~!!
小贴士
酸奶泡着更好吃?
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