奥利奥饼干“解剖”，只要饼干，不要夹心，然后把饼干装入保鲜袋中，用擀面杖擀碎备用

低筋面粉过筛，然后把饼干碎，燕麦片，低筋面粉，小苏打混合均匀。

鸡蛋液搅拌均匀，加入白砂糖，使白砂糖融化。

黄油隔水加热，使之融化成液体。

把鸡蛋液，黄油液体倒入粉状混合物中，揉合均匀

把面团分成等重量的小块，然后搓圆再压扁放入烤盘中

上下火180度25分钟。