拿破仑千层酥
用的懒人酥皮（市售七哥酥皮），分分钟可以吃到正宗的拿破仑。
用料
| 酥皮 | 5片 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 牛奶 | 220克 |
| 香草荚 | 半根 |
| 黄油 | 20克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 装饰糖粉 | 若干 |
| 装饰草莓 | 2个 |
拿破仑千层酥的做法
酥皮全部对半切，烤箱预热200度，烤18分钟，出炉晾凉。
制作卡仕达酱：1.蛋黄，糖，玉米淀粉，香草荚取出香草籽，放入奶锅里搅拌。2.加入牛奶搅拌均匀。3.小火加热，一直搅拌至浓稠状态，离火。4.加黄油搅拌均匀。5.盖保鲜膜放凉。
打发淡奶油+糖粉，打到10分发。
混合打发好的淡奶油和冷却的卡仕达酱，搅拌均匀后，装裱花袋（事先装好三能7066裱花嘴，一厘米左右直径都可以），组装。
糖粉装饰，草莓装饰，完毕！
